焦糖 做法 奶油
,這個疑問歷經幾次試做與配方調整後發現,只要運用正確方法,添加比例正確,把冷藏或冷凍後的鮮奶油加以滾煮,他不僅能再次打發,也還能順便升級變化成低甜度焦糖鮮奶油。,作法·深的小鍋內放入砂糖,一大匙水稍微滾動鍋子讓水浸濕糖。開中大火,融化砂糖成糖漿。·糖...
影片◆焦糖奶油醬—減肥路上最迷人反派角色by 心心Xinxin
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2020年9月6日—步驟...糖與鹽巴放入鍋中鋪平,開火。然後都不要去攪拌他,要等他自己融化。我用最小火,等了10分鐘都長得一模一樣,這是20分鐘後,終於有要開始融化的 ...
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